Cette ann\u00e9e, nous ouvrons les portes de notre maraichage; les buts sont multiples:<\/p>\n\n\n\n
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vous expliquer nos techniques de culture bas\u00e9es sur l’agriculture du vivant (maraichage sur sol vivant) ainsi que nos techniques de transformation,<\/li>\n\n\n\n
au travers des diff\u00e9rents intervenants, exposants, faire le lien entre alimentation – sant\u00e9 – bien-\u00eatre<\/li>\n\n\n\n
rendre attentif \u00e0 l’importance de la r\u00e9silience alimentaire, \u00e0 l’heure o\u00f9 le mod\u00e8le de production alimentaire est en r\u00e9gression et d\u00e9pendant d’imports massifs \u00e9trangers, du moins en fruits et l\u00e9gumes,<\/li>\n\n\n\n
cette ann\u00e9e, un focus sur le low-tech : travailler, produire avec peu d’\u00e9nergie<\/li>\n\n\n\n
donner une tribune \u00e0 des acteurs et initiatives locales dans les domaines pr\u00e9-cit\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
De 10H \u00e0 18H, entr\u00e9e libre. Repas sur place. Jeux pour enfants.<\/p>\n\n\n\n
Le magasin \u00e0 la ferme sera ouvert de 10h \u00e0 13h et de 16h \u00e0 18h<\/p>\n\n\n\n
Programme des interventions <\/h2>\n\n\n\n
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10h Visite de ferme<\/strong> avec Gaetan Bioche, responsable cultures aux Jardins du CEP<\/li>\n\n\n\n
11h00 D\u00e9monstration Faucher \u00e0 la faux <\/strong>avec Blandine Barth\u00e9l\u00e9my<\/li>\n\n\n\n
11h30 Conf\u00e9rence<\/strong> du Dr Jean Luc Saladin sur l\u2019autonomie alimentaire et \u00e9nerg\u00e9tique: peut-on r\u00e9sister \u00e0 un effondrement \u00e9conomique ?<\/strong><\/li>\n\n\n\n
15h00 Introduction \u00e0 la lacto-fermentation<\/strong> par Claire Grenon et Anne Marie Waser<\/li>\n\n\n\n
16h00 Conf\u00e9rence de Patrice Richard : \u00ab SOWA RIGPA \u00bb, l\u2019art tib\u00e9tain de la gu\u00e9rison<\/strong><\/li>\n\n\n\n
En parall\u00e8le, visite de la ferme<\/strong> avec Bernard Lorber, g\u00e9rant des Jardins du CEP<\/li>\n\n\n\n
17h00 Conf\u00e9rence de Luc Devaux : Les OGM cach\u00e9s dans nos assiettes<\/strong> <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Stands – Exposants<\/h2>\n\n\n\n
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Maraichage sur sol vivant<\/strong>: tests de d\u00e9gustation \u00e0 l\u2019aveugle: ferez-vous la diff\u00e9rence entre des l\u00e9gumes sols vivants et l\u00e9gumes conventionnels ? Egalement : Le slake test : quand la terre parle \u00e0 travers un exemple de ruissellement<\/li>\n\n\n\n
Outils manuels paysans & aiguisage de lames<\/strong> avec Le Chant des Ourses (d\u00e9mo, expo, vente)<\/li>\n\n\n\n
Faire son miel<\/strong> avec Marie-H\u00e9l\u00e8ne et J\u00f6el Louet, S\u00e9bastien Lechapelin<\/li>\n\n\n\n
Une s\u00e9curit\u00e9 sociale de l\u2019alimentation<\/strong> avec Ga\u00ebtan Bioche<\/li>\n\n\n\n
P\u00e9pini\u00e8re de la Source de l\u2019Orbiquet<\/strong> avec Samuel Debacker (vente de plants)<\/li>\n\n\n\n
M\u00e9decine tib\u00e9taine<\/strong> avec Patrice Richard <\/li>\n\n\n\n
Le travail du semencier<\/strong> avec l\u2019association 1001 L\u00e9gumes (vente de sachet pour le potager)<\/li>\n\n\n\n
Cuisiner sur roket stove<\/strong> (four solaire) avec le Chant des Ourses (d\u00e9mo)<\/li>\n\n\n\n
Dessins \u00e0 l\u2019encre<\/strong> avec Sophie Simon (d\u00e9mo, exposition et vente)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Cette ann\u00e9e, nous ouvrons les portes de notre maraichage; les buts sont multiples: De 10H \u00e0 18H, entr\u00e9e libre. Repas sur place. Jeux pour enfants. Le magasin \u00e0 la ferme sera ouvert de 10h \u00e0 13h et de 16h \u00e0 18h Programme des interventions Stands – Exposants Au plaisir de vous rencontrer !<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[13,1],"tags":[17,20,19,21,18],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/seve-du-jardin.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/478"}],"collection":[{"href":"https:\/\/seve-du-jardin.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/seve-du-jardin.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seve-du-jardin.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/seve-du-jardin.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=478"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/seve-du-jardin.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":479,"href":"https:\/\/seve-du-jardin.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/478\/revisions\/479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/seve-du-jardin.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/seve-du-jardin.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/seve-du-jardin.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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